Posts mit dem Label sonstiges werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label sonstiges werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Mittwoch, 19. Januar 2011

Rezept "Meat Pie"

Vorgestern habe ich für meine Freundin mal was exotisches gekocht: Das australische Nationalgericht "Meat Pie"!
Normalerweise wird das mit Rinderhack gemacht, aber im Aldi hatten die nur noch gemisctes Hack und außerdem macht man das ganze üblicherweise in kleinen Formen (um die 10-15cm)... Sowas habe ich nicht, deswegen habe ich das ganze in einer etwas kleineren Auflaufform gemacht (um die 30cm lang). Also so ganz original australisch ist das dann doch nicht, geschmeckt hats zum Schluss doch ;)

Die Zutaten für 3-4 Personen:
500g gemischtes Hack
2 Packungen Blätterteig (= ca. 450g)
2 Zwiebeln
4 EL Worcestersauce (gibts z.B. bei EDEKA)
4 EL Wasser
2 EL Soßenbinder
etwas Butter
ca. eine Hand voll Speck/Schinken in Würfeln
ein Ei
Salz und Pfeffer

Kosten: ca. 5 bis 6 Euro

Durchführung:
Die Zwiebeln schön klein hacken und mit etwas Butter in einer Pfanne glasig anbraten. Dann das Hackfleisch hinzugeben und ebenfalls anbraten.
Die Sauce mit dem Wasser, dem Soßenbinder und etwas Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und dem gebratenen hinzugeben. Das ganze aufkochen lassen.
Dann das ganze in ein Gefäß geben und etwas abkühlen lassen - dabei das ganze nochmal gut vermengen!
In der Zeit kann man noch Speck-/Schinkenwürfel anbraten und anschließend der Mischung beigeben.
In der Zeit wo das ganze abkühlt, wird die Auflaufform vorbereitet:
Erst mit Butter einstreichen und dann eine Lage Blätterteig in die Form geben, so daß der ganze Boden mit den Seitenwänden bedeckt ist. Den überstehenden Teig abmachen.
Bei mir war nach dem backen der Boden noch etwas roh und daher empfehle ich die Form mit dem Teig etwa 5 Minuten bei 190 Grad vorzubacken!
Danach füllt man die Hackfleischmischung in die Form, verteilt das ganze gleichmäßig und drückt das ganze noch fest. Anschließend wird die ganze Form mit einer Lage Blätterteig bedeckt und der überstehende Teig entfernt. Den Teig oben leicht auf die Hackfleischmischung drücken und die Teigplatte mit dem Teigboden verbinden.Das ganze sollte jetzt wie ein Kuchen aussehen!
Die Teigreste kann man zu Würsten rollen, die man dann noch oben auf drauflegt - zur Verzierung und daß mehr dran ist ;)
Zum Schluss wird das Ei verquirlt und auf den Meat Pie gestrichen.

Das ganze kommt dann für 20-25 Minuten bei 190 Grad Umluft in den Backofen.

Gesamtaufwand: weniger als eine Stunde!

Serviert wird das ganze mit einer Tomatensoße (die ich nicht hatte) - Ketchup würde zur Not wahrscheinlich auch gehen (hatte ich auch nicht).


Der letzte Rest "Meat Pie"


Fazit:
Meiner Freundin und mir hat es richtig gut geschmeckt! Ist mal was anderes, sehr interessanter Geschmack, recht schnell und einfach zubereitet und die Kosten halten sich auch in Grenzen!
Ich werde das mit Sicherheit nochmal machen und beim nächsten mal versuche ich es auch mit reinem Rinderhack ^^ Und vielleicht besorg ich auch kleine Formen. Außerdem kann man ja auch so noch etwas experimentieren... Vielleicht das ganze scharf machen?

Samstag, 18. September 2010

Was geht so? [7]

Nach ner längeren Schreibpause melde ich mich mal wieder mit nem groben Überblick über die Gesamtsituation:

Wohnung:
Die Renovierung ist im vollen Gange... Allerdings werden die erst Ende diesen Monat fertig und selbstverständlich ist alles teurer als vorher angesagt!

Eve Online:
Mein Abo ist jetzt seit ner guten Woche abgelaufen und ich habe nicht verlängert. Ich warte wohl bis zum nächsten großen Update ab und mache dann wahrscheinlich mit neuer Frische weiter.

Niederländische Polizei:
Ich bekam einen Brief von der niederländischen Polizei: Angeblich bin ich dort mit 130 km/h geblitzt worden. Tja, nur schade, daß ich gar nicht in den Niederlanden war und mein Motorroller nur 110 km/h fährt ;)
Die werden wohl ein Kennzeichen falsch gelesen haben... Und so traf es mich! Jetzt hab ich erstmal das Theater mit Einspruch einlegen usw.

Almased:
Meine Diät mit Almased läuft. Ich bin zwar nicht in der Lage mich streng an die Diät zu halten, aber ich nehme langsam ab! Daheim ernähre iich mich eigentlich fast so wie immer, auf der Arbeit ersetze ich 1-2 Mahlzeiten durch Almased. Bis jetzt sind 3 Kilo runter :)

Roller/Motorrad:
Bei meinem Roller hab ich die Variorollen und den Riemen gewechselt - Besser läuft er dadurch immer noch nicht. Die letzten Tage verlor er dann schon ab 40 km/h das Gas (so viel nochmal zum Thema 130 km/h in NL), so daß ich mit meinem Nachbarn erstmal den Vergaser ausgebaut habe (gut, eigentlich hauptsächlich mein Nachbar). Der wird jetzt gereinigt, neu eingestellt und dann die Tage wieder eingebaut. Sollte der Roller dann nicht besser laufen, dann weiß ich auch nicht mehr weiter...
So lange fahre ich jetzt wieder mit meinem Chopper. Der hat vor einiger Zeit nen neuen Zündkerzenstecker bekommen. Der läuft jetzt besser, springt auch wieder besser an, aber wirklich gut läuft der auch nicht. Wenn der Roller wieder fertig ist, dann wird erstmal der Chopper zerlegt und frisch gemacht ^^

Sonntag, 25. Juli 2010

Nokia 1100


Das Nokia 1100 ist ein 6-7 Jahre altes, sehr einfaches Einsteiger-Handy.
Selbst für damalige Verhältnisse war das Handy wirklich sehr einfach: Schwarz-Weiß-Display, keine Kamera... wirklich nur das nötigste, es ist nichtmal besonders hübsch! Der damalige Neupreis lag bei 49 Euro.

Was mag diese Handy heute noch wert sein? Vielleicht höchstens 5 Euro? Für rund 15 Euro bekommt man immerhin schon bessere, neue Handys, wie z.B. das Samsung E1080 usw.
Tatsächlich wird dieses Handy aber für mehrere Tausend Euro gehandelt! Siehe zum Beispiel hier bei eBay, momentan bei über 3200 Euro!
Verrückt? Spaßbieter? Ne... Die letzte Zeit liegen die Preise tatsächlich bei mehreren Hundert bis 25.000 Euro!

Die Erklärung:
Die alte Bochumer Version des Nokia 1100 hat eine fehlerhafte Firmware, welche gehackt werden kann und so zu kriminellen Zwecken genutzt werden kann! Siehe Bericht bei Inside-Handy. Die Nachricht ist übrigens schon über ein Jahr alt... Ich bekomm auch gar nichts mit -.-

Hier auf der Arbeit hab ich übrigens (anscheinend) auch ein Nokia 1100 liegen! Ich hab mir schon überlegt der Firma ein neues Handy zu spendieren und das alte Handy zu "entsorgen" ;)
Aber ein Blick in das Handy verriet mir: Ist doch ein Nokia 1101 und kein 1100 (optisch sind die gleich) -.- Andere Firmware und "Made in Hungary" statt "Germany". Somit völlig nutzlos und wertlos... Schade!!!

Donnerstag, 26. November 2009

Mein Rezept für Muscheln in Weißwein *günstig*

Zum ersten mal hab ich Miesmuscheln in Weißwein selbst gemacht, bzw. frische Muscheln allgemein! Mit Erfolg, wie ich finde ^^
Mein Rezept ist abgeleitet von einem Rezept bei Chefkoch.

Pro Person nimmt man normalerweise rund 750 Gramm Muscheln. Wegen der Packungsgröße und weil niemand mit mir Muscheln essen will, genehmige ich mir ein ganzes Kilo ;)

Zutaten:
1kg frische Miesmuscheln von Aldi (2,99 Euro)
1 Flasche trockener Weißwein (1,79 Euro)
Suppengrün (Porree, Karotten, Petersilie) (0,99 Euro)
Creme Fraiche (0,39 Euro)
2 Zwiebeln, etwas Knoblauch, 1 TL Pfeffer, etwas Öl (kostet wenige Cent)
Kostet zusammen keine 7 Euro und für zwei Personen würde das grad mal 10 Euro kosten.
Als Beilage eignet sich Baguette sehr gut.

Vorbereitung:
Die Muschel gut unter fließenden Wasser waschen. Kaputte oder offene Muscheln, die sich beim waschen auch nicht selbstständig schließen, die sind tot und können nicht verwendet werden - wegschmeißen!
Das Suppengrün, das Knoblauch und die Zwiebeln klein schneiden.

Wie man sieht waren bei den Aldi-Muscheln kaum tote Muscheln dabei (links). Die guten Muscheln (rechts) sind viel mehr als es hier aussieht, da sie hoch gestapelt sind, was man nicht ganz so gut erkennen kann. Die Ausbeute ist wirklich gut!

Zubereitung:
Etwas Öl in einen großen Topf geben. Das Suppengrün (ohne Petersilie), das Knoblauch und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Dann Pfeffer und Petersilie hinzugeben, etwas anschwitzen lassen und dann den Wein hinzugeben.
Sobald der Wein kocht, die Muscheln hinzugeben und etwa 10-15 Minuten lang kochen lassen, bis sich alle Muscheln geöffnet haben.
Muscheln die sich nicht geöffnet haben, sollten NICHT verzehrt werden!
Kurz vor Schluß noch je nach Geschmack Creme Fraiche unterrühren - ich habe zwei Eßlöffel genommen.

Insgesamt dauert die Vorbereitung und die Zubereitung ca. 45 Minuten.

Das Essen:
Serviert werden die Muscheln in einem Topf - ich hab einfach den Topf genommen, in dem ich die Muscheln auch zubereitet habe. Normal nimmt man aber einen etwas ansehnlicheren Topf ;)
Als Beilage gibts Baguette, welches man herrlich in den Sud tunken kann ^^
Gegessen wird mit den Händen: Als "Greifwerkzeug" wird eine leere Muschel genommen, mit der man wie mit einer Zange das Muschelfleisch aus den anderen Muscheln nimmt. Dazu noch einen Löffel, womit man den Sud und das Gemüse essen kann.

Fazit:
Absolut köstlich und recht schnell und einfach zubereitet! Im Vergleich zum Restaurant recht günstig und ab zwei Personen wäre es sogar richtig günstig!
Die Menge ist wirklich enorm! Das hätte eigentlich schon fast für zwei Personen gereicht, woran das viele Gemüse und das Baguette nicht ganz unschuldig waren.
Von den günstigen Aldi-Muscheln bin ich positiv überrascht! Es waren viel weniger Muscheln tot als vermutet und sie rochen schön frisch nach Meer! Außerdem war gar kein Sand in den Muscheln, was im Restaurant nicht immer der Fall ist.

Mittwoch, 5. August 2009

Marke hinter Noname-Joghurt

Ich esse hier gerade einen "Magermilch Joghurt mild" der Marke "Linessa vital & active".
500 Gramm, bei Lidl für 39 Cent!

Jedes Milchprodukt muß ein sog. Veterinärkontrollnummer tragen - anhand dieser Nummer lässt sich nachvollziehen wo das jeweilige Produkt produziert wurde.

Auf diesem Noname-Joghurt finden sich die Nummern "DE SN 016 EG" und "DE BY 718 EG" - eine Ausnahme, daß es zwei Nummern sind, normal ist es immer nur eine. Allerdings stehen beide Nummern, "SN 016" und "BY 718" für die Molkerei Alois Müller GmbH.

Wer auch mal die Herkunft seiner Milchprodukte herausfinden möchte, der kann das HIER oder HIER machen!

Und wer seinen Joghurt einfach und günstig selbst machen möchte, der sollte mal HIER rein schauen ;) Da weiß man dann wirklich woher der Joghurt stammt!

Freitag, 3. Juli 2009

Birger und die Polizei @ Bochum Total


Ja leckt mich am Arsch war das ne geile Nacht!!

Es hat hier etwa noch eine Stunde wie aus Eimern geschüttet, bis ca. 20 Uhr, dann hab ich mich doch noch auf den Weg nach Bochum gemacht.
Kurz nach 21 Uhr war ich da - alle Leute voll nüchtern, was ich dann erstmal geändert habe :D
Wir haben dann noch den Rest von der letzten Band gehört... und innerhalb kürzester Zeit war ich echt voll besoffen (danke schwüles Wetter!).
Bis 22 Uhr hat die Band gespielt, dann war das ganze "Bochum Total" auch schon vorbei... Wir also noch bissl durch Bochum gelaufen...

Und da sah ich es: Ein Polizeiauto - ganz allein! "Luka, mach ein Foto von mir während ich das Polizeiauto ficke!". Das Foto seht ihr oben ^^ Ist aber schlecht geworden und Luka wollte nicht weiter fotografieren... Links das Polizeiauto, in der Mitte ich wie ich das Polizeiauto ficke und rechts sieht man die Scheinwerfer eines sich nähernden anderen Polizeiautos -.-
Ja... Ich war grad beim Polizeiauto-Ficken, da kam noch in der gleichen Sekunde eine Streife um die Ecke -.-
"Hallo, kommen sie mal her" meinte die Polizistin. Ne Straftat war das ganze nicht, aber die Polizistin sprach von Respektlosikgeit und hat dann meine Personalien überprüft...
Liebe Polizei: Ich wollte wirklich nicht respektlos sein! Klar, das war Blödsinn, totaler Unfug, aber ich wollte echt nicht respektlos sein! Ich kenn Eure Arbeit von meinem Job am Bahnhof und von Fußballspielen! Ich weiß wenn jemand echt respektlos zu Euch ist... Ich bin es nicht!
Kollege Raupe hat sich dann auch noch eingemischt, seine Personalien wurden dann auch noch überprüft... ähm ja... er hatte Glück ;) Das ganze verlief sehr freundlich und friedlich...

So gegen 23 Uhr sind wir alle dann nach Recklinghausen gefahren. Dort sind wir dann etwas verpeilt durch die Gegend gelaufen, sind dann zur Aral-Tankstelle gegangen, haben Nachschub gekauft und haben die Nacht dann bis etwa 3:30 Uhr vor dieser verbracht.

Einfach geil der Abend und die Nacht!
Fotos folgen dann die Tage auf MySpace und Videos auf Youtube!
Wenn es morgen auch nur halb so gut wird, dann wirds geil ^^
Und ich geh jetzt schlafen :D

Sonntag, 29. März 2009

Meine erste Stunde "Eve Online"



Heute habe ich meine erste Stunde Eve Online gezockt!

Ich überlege schon seit Monaten dieses Spiel auszuprobieren, da ich ja auch schon lange Ogame und im X-Universum spiele. Eve Online vereint quasi diese zwei Spiele.

Da Eve Online rund 15 Euro im Monat kostet, extrem komplex ist und doch recht viel Spielzeit benötigt, habe ich so lange gezögert...
Bereits gestern habe ich mir dann doch endlich für den kostenlosen 14-Tage-Account registriert.
Diese Nacht habe ich mich dann erstmal stundenlang mit theoretischen Kram beschäftigt...
Schließlich habe ich meine Spielerfigur erstellt und hab das erste Tutorial durchgespielt. Da gings erstmal ums lenken, angreifen und eine Mission - die Grundlagen also.

Mein erster Eindruck: SEHR KOMPLEX! Aber mit den ersten Schritten kam ich doch recht gut zurecht.
Die Grafik ist selbst am Notebook mit runtergestellten Details sehr gut und die Onlineverbindung per UMTS-Handy scheint problemlos zu funktionieren :)

Aber das war ja nur eine Stunde Spielzeit - die nächsten Tage werde ich mich noch weiter in das Spiel vertiefen und dann entscheiden ob ich ein Abo eingehe.
Ich denke aber schon, da der erste Eindruck bereits hervorragend war!

Montag, 2. März 2009

X3, Ogame und Eve Online...

Seit ner Weile habe ich das neue Spiel "X3 Terran Conflict". Zuvor hatte ich schon die Vorgänger "X3 Reunion" und "X2 Die Bedrohung". Echt klasse Weltraum-Spiel! Handeln, kämpfen, bauen und denken ist das Motto! Sehr komplex das ganze, also was für Monate!
Passend dazu habe ich innerhalb von drei Tagen das erste von vier dazugehörigen Romanen gelesen: Farnhams Legende! Suuuper :) Zweite Buch ist auch schon bestellt ^^

Leider ist das X-Universum nur für eine Person gedacht (heißt nicht online gegen andere zu spielen).Dafür zocke ich seit ähm... mindestens 6 Jahren, vllt auch schon seit 8 Jahren... das Browsergame Ogame. Das ist auf eine einfache Art kämpfen, handeln und bauen - quasi ohne Grafik, davür mit einigen tausend anderen Spielern online.

Eine Mischung aus beiden wäre da Eve Online. Grafisch aufwändig wie X3, sehr groß, komplex und online Spielbar - übrigens das Spiel mit den meisten Spielern gleichzeitig online!! Nicht etwa World of Warcraft oder Secondlife wie wohl einige denken ;)
Eve Online hört sich auf jeden Fall für einen X- und Ogame-Fan wie mich sehr interessant an. Das ganze kostet allerdings 15 Euro im Monat und ist zeitlich sehr aufwändig... Ogame kostet im Gegensatz dazu etwa 4-5 Euro im Monat, braucht auch jeden tag Zeit, aber recht wenig und lässt sich mal eben über das Handy steuern!

Irgendwann in naher Zukunft werd ich mir mal die 14-tägige Demo von Eve Online ziehen. Sollte ich das mal anfangen zu spielen, werde ich aber wohl andere zeitaufwändige Spiele wie Ogame oder Pennergame unterlassen.

Mal schauen... In den nächsten Monaten werde ich auf jeden Fall noch ne Menge Spaß mit X3:TC haben :)
Ogame wird nach 6-8 Jahren täglichen rumgeklicken allerdings auch etwas langweilig. Aber einen so sorgfältig aufgebauten Account möchte man ja auch nicht einfach so wegschmeißen...

Freitag, 6. Februar 2009

Nokia Internet Tablet: Altes 770 und neues N810



Vor ein paar Tagen habe ich es endlich getan: Ich habe mir ein neues Internet Tablet gekauft - das Nokia N810 (Foto unten) löst damit mein zig Jahre altes Nokia 770 (Foto oben) ab.

Was ist ein Internet Tablet? Wikipedia sagt es ist ein mobiler Kleincomputer, ich sage es ist ein Mittelding zwischen Handy und Notebook, wobei es weder ein Ersatz für das Handy noch ein Ersatz für das Notebook ist. Es ist zum surfen, wenns komfortabler als mit dem Handy sein soll, aber man keinen Platz für ein Notebook hat. Ein Internet Tablet ist KEIN Handy, man kann damit nicht telefonieren (außer VOIP)!

Mit der 770-Technik war ich nie besonders zufrieden. Es ist langsam und stürzt häufig ab - egal welche Firmware ich drauf hatte. Die gehackte Firmware vom N800 und N810 machte das sowieso schon überforderte 770 nur noch langsamer. Ich war schon öfter drauf und dran das gute Stück zu verkaufen, aber allein wegen des Designs und weil es so eine schöne, auffällige technische Spielerei ist, verkaufte ich es doch nicht.

Den Nachfolger N800 hielt ich für hässlich, den späteren Nachfolger N810 vorerst für zu teuer (450 Euro). Gut, das N810 hat im gegensatz zum 770 eine richtige, ausfahrbare Tastatur, Kamera, GPS und ist allgemein technisch überlegen - aber eben zu teuer.
Erst vor ein paar Tagen sah ich, daß die Preise für gebrauchte N810 auf schlappe 220 Euro gefallen sind :) Ich konnte dann eins für 200 Euro ersteigern und musste dank eines PayPal-Gutscheins dann nur 180 Euro bezahlen ^^ Für mein altes 770 bekomm ich bei eBay dann wohl noch 70 bis 80 Euro.

Vom neuen N810 bin ich begeistert! Es sieht noch besser aus als ich dachte, es lässt sich gut anfassen (Haptik), ist super verarbeitet und das Gerät ist wesentlich schneller und stabiler als der Vorgänger 770. Zudem steht viel mehr Software zur Auswahl, die man dank größeren Speichers auch zahlreich installieren kann.

Das 770 hab ich nur in "Notfällen" benutzt, was vielleicht einmal in der Woche war - das N810 werde ich jetzt wohl täglich benutzen.
Das Handy mit der UMTS-Flatrate befindet sich in meiner Tasche (oder sonst wo) und das N810 wählt sich dann per Bluetooth (oder auch WLAN) ins Internet.
So kann ich dann erstmals RICHTIG gut mobil surfen!
Wer nur unterwegs ein wenig rumsurfen möchte, der ist mit so einem Nokia N810 bestimmt besser bedient als mit einem Netbook. Zumal das N810 wirklich in die Jackentasche passt!

Einfach geil das Gerät - ich freu mich :D

Donnerstag, 1. Januar 2009

Die Krähen hier haben neue Rivalen!

Daß an meinem Arbeitsplatz viele Krähen (rund 100 Stück) unterwegs sind, habe ich schonmal erwähnt. Der Müll und die Ratten hier sind ne super Nahrungsquelle für die. Ein paar duzend Elstern gesellen sich friedlich zu den Krähen, aber andere Vögel wie Tauben, Mäusebussarde oder vereinzelte Möwen werden erfolgreich verjagt.

Heute gabs allerdings ne kleine Überraschung: Sonst schauen hier ab und zu mal ein, zwei Möwen vorbei, so waren es heute gute drei bis vier duzend! Die lassen sich nicht ganz so einfach verjagen... Das heißt also stundenlanges Geschrei, wildes Umherfliegen und kleinere Angriffe. Ein Spektakel! Was mir gar nicht bewusst war, ist daß Möwen doch ein ganzes Stück größer sind als Krähen - wenn auch nicht so kräftig gebaut.
Auf Bäumen und Hallen saßen die Vögel streng nach Krähen und Möwen getrennt, wenn sich welche in die Quere kamen (an den Containern mit dem Futter), gab es lautes Geschrei und wilde Verfolgungsjagden.
Leider hatte ich da mein Handy nicht dabei... Erst später, aber da waren die Gruppen bereits kleiner und weniger Spektakulär.
Das Video ist bei YouTube online!

Samstag, 29. November 2008

Hmmm... lecker Schweinskopfsülze!


Wikipedia:
Sülze oder Sulz (von althochdeutsch sulza, „Salzwasser“) ist ein kaltes Gericht aus Fleisch oder Geflügel, das in Fleischgelee eingelegt ist.

Zur Zubereitung wird z. B. Fleisch vom Schwein wie z.B. Schweinskopf als so genannte Maske oder gepökeltes Kalbfleisch mit Suppengrün und Kalbsfuß in Wasser gegart, in Stücke geschnitten, die Brühe geklärt sowie mit Weißwein (je nach Rezept auch Essig) und falls notwendig mit Gelatine ergänzt. Anschließend wird in einer Form etwas Brühe gekühlt, bis sie erstarrt ist, das Fleisch und etwas von dem Gemüse hinzugegeben, alles mit der restlichen Brühe aufgefüllt und wieder gekühlt.

27 Jahre lang habe ich Abstand von diesem "Fleischnebenprodukt" gehalten.
Aber dann, bereits in diesem Sommer, musste ich auf der Arbeit acht Stunden lang schwere körperliche Arbeit verrichten (was ich ja gar nicht gewohnt bin), was mir sehr großen Hunger einbrachte!
Zur Mittagspause gabs dann zu meinem Entsetzen nur einen leichten Salat oder Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln. Da ich wirklich sehr großen Hunger hatte und noch ein paar Stunden schwere Arbeit vor mir hatte, entschied ich mich doch für die Schweinskopfsülze *schluck*
Der Hunger trieb es dann doch rein und zu meinem erstaunen fand ich es doch ganz lecker ^^

Viele Monate vergingen, bis ich mir dann im Supermarkt selbst mal ein Glas Sülze kaufte. Meine Bratkartoffeln dazu wurden nichts und wieder vergingen Monate...
Gestern aß ich dann zum dritten mal und heute zum vierten mal Sülze! Diesmal einfach nur mit ein paar Scheiben Vital-Brot dazu... Lecker!

27 Jahre lang hab ich davon Abstand gehalten - was habe ich doch verpasst *schmatz*! Allerdings darf ich mir trotzdem nicht zu sehr Gedanken darüber machen WAS ich da genau esse ;)

Mittwoch, 22. Oktober 2008

Wotan kastriert, Roller kaputt!

Am Montag waren wir mit dem Wotan beim Tierarzt zur Voruntersuchung. Abhören, wiegen, Beratung, Termin machen usw. 12 Euro das ganze.
Und direkt heute, am Dienstag, waren wir dann beim kastrieren. Um 15:30 Uhr hab ich ihn hingebracht. Da wurde er mir regelrecht aus den Händen grissen, mit den Worten ich könnt ihn um 17:45 Uhr wieder abholen. Das ging ja schneller als gedacht Oo
Gegen 17:30 Uhr waren wir dann auch wieder beim Tierarzt... Noch bissl warten, 57 Euro gezahlt und um 17:45 Uhr waren wir auch schon wieder draußen.

Der Kleine ist immer noch ganz fertig und schlapp von der Narkose. Er soll sich ausruhen, aber er tat die ganze Zeit voll fit und lief rum. Jetzt liegt er doch im Bett und schläft.

Und gestern ging mir der Roller kaputt! Nach dem einkaufen sprang er erst nicht an und dann ist mir ein großer Riss im Variodeckel aufgefallen!
Erst heute war ich wieder am Roller - diesmal sprang er an und ich konnte vorsichtig nach Hause fahren. Dort angekommen hab ich dann den Variodeckel abgebaut und festgestellt daß das nicht nur ein Riss ist, sondern daß der ganze Deckel auseinander gebrochen ist! Ersatzteil kostet 60 Euro plus Versand.... Tja!

Aber morgen soll erstmal mein Motorrad zur Reperatur abgeholt werden. Da bin ich mal gespannt...!

Sonntag, 19. Oktober 2008

Krähen, Elstern und...?

Vorhin habe ich meinen für heute letzten Rundgang gemacht.
Hier auf dem Betriebsgelände halten sich ne Menge Elstern und Krähen auf - leider sehr scheu. Wenn die einen schon aus der Ferne sehen, ergreifen sie die Flucht!

Vorhin hab ich mich mal bissl angeschlichen ^^ Mehrere Müllcontainer hintereinander und vorsichtig um die Ecke geschaut: Da sitzen ein paar Elstern drauf! Ich sehe deren Hinterteile - sie mich aber nicht ^^ Ich kann mich bis auf gut einen Meter nähern, da entdecken sie mich doch und ergreifen die Flucht. Aber was steigt da noch aus dem Müllcontainer? Ein riesiger Greifvogel!! Genau vor mir schwingt er sich majestätisch (nicht panisch!) aus den Container, nimmt etwas schwung und gleitet davon. WOW!
Leider kenn ich mich nicht so aus und weiß nicht was für ein Greifvogel das war - auf jeden Fall war er ein deutliches Stück größer als die Krähen hier und die sind schon nicht klein! Ich tippe mal auf Turmfalke, Mäusebussard oder Habicht . Was mich wundert ist, daß der mit den Elstern zusammen auf dem Container saß - daher schließe ich den Habicht doch eher aus und für nen Turmfalken war der zu groß. Am wahrscheinlichsten wars wohl doch ein Mäusebussard.

Einfach nur WOW war das! So einen Vogel habe ich noch nie so nah gesehen!


Mäusebussard, Quelle: Wikipedia

Dienstag, 7. Oktober 2008

Über den Dächern Mülheims und Sonnenuntergang



Das ist die Treppe zum Gassilo (oben, links) und zu den Wassertanks (kurz vor der Mitte, rechts). Zu den Wassertanks musste ich aus beruflichen Gründen schon immer, aber höher habe ich mich nie getraut. Man hat schon etwas Respekt vor so einem großen Gassilo und die Treppe macht nicht unbedingt einen soliden Eindruck.
Aber vor ein paar Wochen hab ich mich dann doch mal höher getraut. Allerdings nur bis auf eine Etage unter dem Dach - von oben wirkt das alles noch unsolider und gefährlicher als von unten.

Aber vor ein paar Tagen hab ich mich dann doch bis ganz noch oben getraut!
Der Ausblick ist schon was tolles:



Blick über Salzgitter Stahlhandel, Ibero Stahl Mülheim und die Pipelinefabrik, dahinter kommt Dümpten.



Andere Richtung: Eigene Betriebsgrundstück, Vergärungsanlage und Mannesmann



Im Vordergrund der Gassilo und dahinter noch mehr Mannesmann.



Und der schöne Sonnenuntergang!

Montag, 6. Oktober 2008

Speisekarte

Hier gehts um eine neue Speisekarte für einen Geburtstag.
Vatti diktiert und der Sohn schreibt am PC. Hier mal wortwörtlich mitgeschrieben:

"Fischplatte....fischplatte ähhh ...flischplatte..ja oder kannst du diverse fischplatte kannst du schreiben fischplatte....

koma.... dann machst du ...*einschlaf* machs du erikas lieblings..oder haushalts...oder lieblingsplatte...wie kann man schreiben...ja ehh eh äh rostbeefplatte.....dann nimmst du paltte weg

ähhh dann nimmst du platte weg ---ja platten weg...dann lässt du frikadelen und lässt fisch ...nimmst du platte weg und lässt du nur fisch da....da kannst du eintragen dann erikas rostbeef platte..hausgemachte rostbeffplatte . Hausgemachte platte...rostbeef..oder geburstags oder lass mal erika weg...rostbeefplatte dann puten medalions ..rostbeefplatte gut ..brotkorb ..kannst du auch ...platte nehmen....dann machst du putenmedalions mit campionssauce ..schweinelänchen mit pifferling sauce ..kartoffelgratain....ähh gemüseplatte ...äh verschiedene gemüse..oder diverse gemüse oder verschiedene gemüse

fischplatte...rostbeefplatte, partybrötchen, party...partybrötchen oder partybrotkorb...putenmedialons...tiramisu kannst du bisschen ...tiramisu ..kannst du da bisschen versetzten bisschen was ...."

Danke an meinen Schatz Tatti :-*